Was kann nach einer eindrucksvollen Wanderung schöner sein als die perfekte Bergbrotzeit mit einem erfrischenden Getränk aus unserem, mit Quellwasser gekühlten, Getränkebrunnen. Wohl am bekanntesten sind unsere hausgemachten Kuchen, sowie der würzige selbstgemachte Schweizer Wurstsalat. Natürlich werden Sie auch mit einer reichhaltigen Bergkäseplatte (oder Salami-Käse platte) bei uns verwöhnt. Desweiteren wird bei uns leckerer Apfelstrudel mit Vanillesoße, oder Frischkäse mit Preisselbeeren serviert. Unter den Getränken finden Sie Bier, Weizen, Radler, Russenhalbe, Zitronen- und Orangenlimonade, verschiedene Schorlen (Apfel, Holder, Kirsch, Apfel-Johannisbeer) und Mineralwasser. Als "Verdaungshelfer" bieten wir Obstler, Marillenschnaps, Enzian und Kuhmilchlikör an.

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Die Alpe Gschwenderberg ist eine der ganz wenigen Hütten im Allgäu, die im Originalzustand zu bewundern ist. Sie ist über 300 Jahre alt und ist seit rund 100 Jahren in Familienbesitz. Bis vor etwa 10 Jahren wurde die Hütte aktiv als Sennalpe genutzt, um dort Bergkäse nach historischem Verfahren herzustellen. Wie die Fotos zeigen, sind noch alle Werkzeuge und Aparate die zur traditionellen Sennküche gehören in der Alpe ausgestellt. Vom Kupferkessel, über die Käsepresse bis zum Butterfass, erleben Sie eine kleine Reise in die Vergangenheit der Alpwirtschaft.

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Alpe Gschwenderberg, Familie Pinn/Kraft, 87509 Immenstadt, Tel. 08323 4876, Mobil: 0175 1531 363, email: alpe-gschwenderberg@web.de

Anfahrt:

-Immenstadt Richtung Oberstaufen auf B308, Immenstadt/Bühl (am Alpsee) Richtung Rieder/Gschwend, Grosser Parkplatz, Wegweiser zur Alpe, 2 Wegmöglichkeiten (auch mit Kinderwagen erreichbar)

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